吃火锅时衣服上不小心沾油了怎么办？特别是红油火锅配白色衣服，两个buff叠加，触发概率100%。

　　近日，陕西师范大学教授杨鹏研究出一种抗油的蛋白质材料，不仅能防止吃火锅衣服被溅油，还可以减少洗涤剂使用。网友直呼破解了吃火锅不能穿白衣服魔咒，“未来我们只需要带一张含有蛋白质涂层的纸，擦一下油污就掉了。”

　　利好消息一出，网友瞬间不淡定了，问价格的，求链接的，总之就是两个字“想要”。

　　还有网友甚至给出了升级版的建议，油污的颜色去掉了，吃完火锅，满身的气味是不是也一起研究一下如何消灭掉？包括吃完螺狮粉之后，身上残留的酸笋味。

　　火锅味、烟味其实是各种油脂挥发出来的小分子，吸附在衣服上面形成的，这种小分子难溶于水，但是对于柠檬汁中的柠檬酸这类有机物，是很容易溶解的，只要它们溶解了，水分挥发时就会把它们带走，不会再有味道散发出来。

　　如果回家要洗热水澡，就把有味儿的衣服挂在充满蒸汽的浴室内，过个把钟头取出，挂在通风的地方吹吹就好了，混着沐浴液清香的水汽会把火锅味带走。

　　不过，要注意的是，千万不要让吹风机对着一个地方长时间地吹，这样容易把衣服烫坏了。

　　如果是一些大的外套，可以直接拿吹风机对着衣服表面吹5分钟，然后挂到室外晾1个小时就可以啦。

　　红油锅里的油脂大多是动物油，含有大量的饱和脂肪，吃多了不仅会增加肥胖风险，也会给血管带来不可小觑的伤害。所以建议首选清汤锅底，如果觉得口味单调，也可以选择番茄锅底、菌汤锅底。

　　吃火锅也要荤素搭配，荤菜尽量选择瘦一点的牛羊肉，担心热量太高可以用鱼贝蟹类代替部分牛羊肉，保证优质蛋白、矿物质摄入的同时又降低能量。

　　蘸料方面，不论是以韭菜花、腐乳、麻酱为主的“北方组合”，还是蚝油、香油、蒜蓉混合而成的“川渝方阵”，脂肪、盐、嘌呤的含量都不容小视。这里建议用姜末、蒜蓉、香菜等调以香醋和少量酱油，爱吃辣的人可以适当加些小米辣。

　　吃火锅的时候，无论饮酒还是饮用甜饮料都不利于健康，且影响尿酸的排泄，因此白开水或者温的茶才是优选。

　　吃完火锅，可以吃一点水果清火。水果可以清火降燥，正好中和火锅的“火气”，比如雪花梨、苹果、柚子等。水果中还含有丰富的维生素C，可以起到抗氧化的作用。如果不太撑还可以来一杯酸奶助消化。

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